روش پرورش بلدرچین گوشتی؛ محل نگهداری، تغذیه و بیماریها
تاریخ انتشار: ۴ بهمن ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۵۰۰۹۰۴
آیا پروش بلدرچین با سرمایه گذاری اندک امکان پذیر است؟ در حال حاضر ۱۸ گونه بلدرچین وجود دارد که در دو گروه بلدرچینهای گوشتی و تخم گذار دسته بندی میشوند. باب وایت (امریکایی) و سفید سینه (هند) برای تولید گوشت و فرآوردههای گوشتی مناسب و مشهور هستند. پروش بلدرچین یکی از مشاغل خانگی است که با سرمایه گذاری اندک میتواند سود فراوانی به همراه داشته باشد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مزایای پرورش بلدرچین گوشتی
پروش بلدرچین به سرمایهی کمی نیاز دارد و میتواند همراه با سایر ماکیان برای تولید تخم و گوشت پرورش داده شوند. برخی از مزایای پرورش بلدرچین گوشتی عبارتند از:
این پرندگان جثه کوچک وزنی بین ۱۵۰ تا ۲۵۰ گرم دارد، بنابراین برای پرورش آنها به فضای زیادی نیاز نیست.
غذای بلدرچین نسبت به سایر ماکیان ارزانتر و از لحاظ اقتصادی به صرفهتر است.
رشد بلدرچین سریع است و تقریبا ۴۵ روز طول میکشد تا یک جوجه پروار شود و به زمان کشتار برسد.
این پرندگان مقاومت بیشتری در مقابل بیماری پرندگان دارند.
گوشت بلدرچین دارای چربی پایین و درصد بالایی از آهن، پتاسیم، روی و منیزیم است و برای بسیاری از بیماریها از جمله بیماریهای قلبی، آسم، سنگ کلیه و مثانه مفید است.
مکان مناسب برای پرورش بلدرچین گوشتی
یکی از مهمترین مراحل پرورش بلدرچین گوشتی انتخاب مکان مناسب است. بلدرچینها میتوانند در قفس یا بستر پرورش داده شوند. با نگهداری بلدرچین در قفس رعایت شرایط بهداشتی آسانتر و خطر ابتلا به بیماری پرندگان در آنها کاهش مییابد. یک محیط مناسب برای پرورش بلدرچین دارای شرایط زیر است:
در یک قفس به طول ۱۲۰، عرض ۶۰ و عمق ۲۵ سانتیمتر میتوان ۵۰ عدد بلدرچین را پرورش داد.
جنس قفس بهتر است از مفتول ضد زنگ و ابعاد و سوراخهای تور سیمی برای بلدرچین بالغ ۵ میلیمتر در ۵ میلیمتر باشد. قفس پلاستیکی پس از مدتی با رشد قارچ و ... روبه رو میشود و برای پرورش مناسب نیست.
دمای محیط برای پرورش بلدرچین وابسته به سن آنها متفاوت است. برای نرمال نگه داشتن دما از وسایل گرمایشی و سرمایشی استفاده میشود.
محیط باید دارای دستگاه تهویه مناسب باشد.
برای تامین روشنایی و نوررسانی از لامپ LED استفاده میشود.
قفس بلدرچین باید دور از سر و صدا و دسترس حیوانات وحشی نگه داری شود.
شروع کار
برای شروع پرورش بلدرچین گوشتی میتوان تخم بلدرچین را خریداری و در دستگاه جوجه کشی بلدرچین قرار داد. بعد از ۱۷ روز جوجهها متولد میشوند. دمای محیط باید ۳۷ درجه باشد و نور رسانی به صورت ۲۴ ساعته انجام میشود. دمای محیط باید هر چهار روز یکبار ۵ درجه کاهش یابد تا به ۲۵ درجه برسد. جوجهها بعد از دو هفته به سالن اصلی آورده میشوند و در دمای ۲۱ الی ۲۵ درجه نگه داری میشوند و در هر ۲۴ ساعت به ۸ ساعت خاموشی نیاز است. همچنین میتوان جوجههای چند روزه بلدرچین را از بازار خریداری کرد و پرورش داد. این روش برای افراد تازه کار که با پرورش بلدرچین آشنایی ندارند مناسبتر است.
تغذیه بلدرچین
برای اینکه بلدرچینها رشد مناسب داشته باشند و سریعتر پروار شوند باید با غذای مناسب تغذیه شوند. یک جوجه بلدرچین تقریبا به ۶۰۰ گرم دانه نیاز دارد تا بالغ شود. بلدرچین بالغ روزانه ۲۰ الی ۲۵ گرم دانه نیاز دارد. خوراک جوجه بلدرچین از ۲۷ درصد پروتئین و بلدرچین بالغ از ۲۲ درصد پروتئین تشکیل شده است.
نکات بهداشتی
با رعایت نکات بهداشتی زیر میتوان احتمال بیماری در بلدرچین را کاهش داد و از ایجاد تلفات و کاهش سود پیشگیری کرد.
استفاده از دستگاه تهویه مناسب برای تامین هوای سالم سالن
جلوگیری از ورود حشرات موذی و حیوانات وحشی به داخل سالن
خشک و تمیز نگه داشتن محیط
جدا کردن جوجهها و بلدرچین بالغ
جدا کردن بلدرچین بیمار از سایر پرندگان و ضدعفونی کردن محیط
تمیز کردن و شست و شوی هفتگی آب خوری، دان خوری، سالن و تجهیزات
بیماریهای شایع
رعایت بهداشت و مراقبت میتواند خطر بیماریها را در بلدرچین کاهش دهد. با این وجود برخی از بیماری که امکان شیوع آنها وجود دارد عبارتند از:
مارک: در ۲۰ روزگی اتفاق میافتد و معمولا بلدرچینها با تزریق واکسن در ناحیه گردن واکسینه میشوند.
نیوکاسل: همزمان با واکسن مارک برای پیشگیری از این بیماری در چشم بلدرچین قطره ریخته میشود.
آبله: در ۶- ۸ هفتگی اتفاق میافتد و بلدرچین نسبت به آن واکسینه میشود.
کوکسیدیوز: برای درمان این بیماری کواکسیال ۲۰ را در آب حل کرده و به مدت ۳ روز به بلدرچین داده میشود.
زخم انتیت: برای درمان یک گرم استروپترومایسین را در یک لیتر آب حل کرده و به مدت سه روز به جوجهها داده میشود. منبع: مجله ستاره
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۵۰۰۹۰۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
به این دلیل چیپس نخورید!
فرارو- در قرن گذشته درک محققان از ژنتیک دستخوش دگرگونی عمیقی شده است. ژنها به عنوان حوزههایی از DNA که مسئول ویژگیهای فیزیکی ما هستند تا سالها مطابق با مدل اصلی ژنتیک که توسط "گرگور مندل" زیست شناس در سال ۱۸۶۵ میلادی ارائه شد بدون تغییر قلمداد میشدند.
به گزارش فرارو به نقل از کانورسیشن، ظهور رشته اپی ژنتیک یا فراژن شناسی در سال ۱۹۴۲ میلادی این تصور را درهم شکست. اپی ژنتیک به تغییراتی در بیان ژن اشاره دارد که بدون تغییر در توالی DNA رخ میدهد. برخی از تغییرات اپی ژنتیک جنبهای از عملکرد سلول هستند مانند تغییرات مرتبط با پیری. با این وجود، عوامل محیطی نیز بر عملکرد ژنها تاثیر میگذارند بدان معنا که رفتار افراد بر ژنتیک آنان تاثیر میگذارد. برای مثال، دوقلوهای همسان از یک تخمک بارور شده رشد میکنند و در نتیجه ساختار ژنتیکی یکسانی دارند. با این وجود، با افزایش سن دوقلوها ظاهر آنان ممکن است به دلیل قرار گرفتن در معرض محیطی متمایز متفاوت باشد.
یکی از دوقلوها ممکن است از یک رژیم غذایی متعادل سالم استفاده کند در حالی که دیگری ممکن است رژیم غذایی ناسالم داشته باشد که منجر به تفاوت در بیان ژنهای آنان میشود که در چاقی نقش دارند و به اولین دوقلو کمک میکند درصد چربی بدن کمتری داشته باشد. افراد کنترل زیادی بر روی برخی از این عوامل مانند کیفیت هوا ندارند. با این وجود، عوامل دیگر بیشتر تحت کنترل فرد هستند: فعالیت بدنی، سیگار کشیدن، استرس، مصرف مواد مخدر و قرار گرفتن در معرض آلودگی مانند آلودگی ناشی از پلاستیک، آفت کشها و سوزاندن سوختهای فسیلی از جمله اگزوز خودرو.
عامل دیگر تغذیه است که باعث ایجاد زیرشاخه اپی ژنتیک تغذیهای شده است. این رشته با مفاهیمی مرتبط است مانند این جمله معروف که "شما همان چیزی هستید که میخورید" و "شما همان چیزی هستید که مادربزرگ تان خورده است". به طور خلاصه، اپی ژنتیک تغذیهای مطالعه در این باره است که چگونه رژیم غذایی شما و رژیم غذایی والدین و پدربزرگ و مادربزرگ تان بر ژنهای شما تاثیر میگذارد. از آنجایی که انتخابهای غذایی که امروزه فرد انجام میدهند بر ژنتیک فرزندان آینده اش تاثیر میگذارد اپی ژنتیک ممکن است انگیزهای برای انتخابهای غذایی بهتر ایجاد کند.
تیمی تحقیقاتی متشکل از متخصصان در حوزه اپی ژنتیک از دانشگاههای ویسکانسین - مدیسن و دانشگاه داکوتای شمالی مطالعهای انجام داده اند در این باره که چگونه رژیم غذایی و انتخاب سبک زندگی میتواند به حفظ سلامت افراد کمک کند.
داستان قحطیریشههای تحقیقات اپی ژنتیک تغذیهای را میتوان در یک فصل تلخ در تاریخ جستجو کرد: زمستان همراه با گرسنگی و قحطی هلندی در مراحل پایانی جنگ جهانی دوم. در طول اشغال هلند توسط نازیها هلندیها مجبور به زندگی با جیرههای ۴۰۰ تا ۸۰۰ کیلو کالری در روز بودند که با رژیم غذایی معمولی ۲۰۰۰ کیلو کالری که به عنوان استاندارد توسط سازمان غذا و دارو استفاده میشد تفاوت بسیار زیادی داشت. در نتیجه حدود ۲۰۰۰۰ نفر جان خود را از دست دادند و ۴.۵ میلیون نفر دچار سوء تغذیه شدند.
نتایج مطالعات نشان داد که قحطی باعث تغییرات اپی ژنتیکی در ژنی به نام IGF۲ شد که با رشد و تکامل مرتبط است. این تغییرات رشد عضلانی را در فرزندان و نوههای زنان باردار که قحطی را تحمل کردند سرکوب کرد. برای نسلهای بعدی این سرکوب منجر به افزایش خطر چاقی، بیماری قلبی، دیابت و وزن کم هنگام تولد شد. این یافتهها لحظهای مهم در تحقیقات اپی ژنتیک بودند و به وضوح نشان دادند که عوامل محیطی مانند قحطی میتواند منجر به تغییرات اپی ژنتیکی در فرزندان شود که ممکن است پیامدهای جدی برای سلامتی آنان داشته باشد.
نقش رژیم غذایی مادرتا پیش از این کار پیشگامانه اکثر محققان معتقد بودند که تغییرات اپی ژنتیکی نمیتواند از نسلی به نسل دیگر انتقال یابد. در عوض، محققان فکر میکردند که تغییرات اپی ژنتیکی میتواند با قرار گرفتن در معرض اوایل زندگی رخ دهد مانند دوران بارداری که یک دوره بسیار آسیب پذیر رشد قلمداد میشود. بنابراین، تحقیقات اولیه اپی ژنتیک تغذیهای بر روی دریافت رژیم غذایی در دوران بارداری متمرکز شد. یافتههای مرتبط با پژوهش درباره زمستان گرسنگی هلندی بعدا توسط نتایج مطالعات حیوانی تایید شد که به محققان اجازه میدهد نحوه پرورش حیوانات را کنترل کنند که میتواند به کنترل متغیرهای تاثیرگذار کمک کند.
مزیت دیگر برای محققان این است که موشها و گوسفندهای مورد استفاده در این مطالعات سریعتر از افراد انسانی تولید مثل میکنند و اجازه میدهند نتایج سریع تری حاصل شوند. علاوه بر این، محققان میتوانند رژیم غذایی حیوانات را در تمام طول عمر آنان به طور کامل کنترل کنند و این موضوع اجازه میدهد تا جنبههای خاصی از رژیم غذایی دستکاری و بررسی شود. این عوامل در کنار یگدیگر به محققان اجازه میدهند تا تغییرات اپی ژنتیکی در حیوانات را بهتر از افراد انسانی بررسی کنند.
در یک مطالعه صورت گرفته محققان موشهای ماده باردار را در معرض یک قارچ کُش رایج به نام وینکلوزولین قرار دادند. در پاسخ به این قرار گرفتن در معرض این قارچ کش توانایی تولید اسپرم اولین نسل متولد شده موشها کاهش یافت و منجر به افزایش ناباروری در موشهای نر شد. به طور بحرانی این اثرات مانند تاثیرات ناشی از قحطی به نسلهای بعدی انتقال یافتند.
به همان اندازه که این آثار برای شکل دهی به اپی ژنتیک تغذیهای بی نظیر هستند دیگر دورههای رشد نادیده گرفته شدند و نقش پدران در میراث اپی ژنتیک فرزندانشان کاملا نادیده گرفته شد. با این وجود، مطالعهای تازهتر بر روی گوسفندان نشان داد که رژیم غذایی پدری همراه با اسید آمینه متیونین که از بدو تولد تا از شیر گرفتن را شامل میشود بر رشد و ویژگیهای تولید مثلی سه نسل بعدی تاثیر میگذارد. متیونین یک اسید آمینه ضروری است که در متیلاسیون DNA نقش دارد و نمونهای از تغییرات اپی ژنتیکی است.
انتخابهای سالم برای نسلهای آیندهاین مطالعات بر تاثیر ماندگار رژیم غذایی والدین بر فرزندان و نوههای شان تأکید میکنند. نتایج این مطالعات هم چنین به عنوان یک انگیزه قوی برای والدین بالقوه و والدین فعلی برای انتخاب رژیم غذایی سالمتر عمل میکنند، زیرا انتخابهای غذایی والدین بر رژیم غذایی فرزندان شان تاثیر میگذارد.
هنوز ناشناختههای زیادی در مورد این که رژیم غذایی چگونه بر ژنهای ما تاثیر میگذارد وجود دارد. آن چه تحقیقات در مورد اپی ژنتیک تغذیهای نشان میدهد دلیل قوی و قانع کنندهای برای در نظر گرفتن تغییر سبک زندگی است.
آن جه بسیاری از محققان در مورد رژیم غذایی غربی میدانند درباره آن چیزی است که بسیاری از امریکاییها میخورند یک رژیم غذایی غربی سرشار از چربیهای اشباع شده، سدیم و قند که فیبر اندکی دارد. جای تعجبی ندارد که رژیمهای غذایی غربی با پیامدهای منفی سلامتی مانند چاقی، دیابت نوع ۲، بیماریهای قلبی - عروقی و برخی سرطانها مرتبط هستند.
یک نقطه خوب برای آغاز خوردن بیشتر مواد غذایی کامل و فرآوری نشده به ویژه میوه ها، سبزیجات و غلات کامل و کمتر خوردن غذاهای فراوری شده یا مواد غذایی حاضری است که فست فود، چیپس، کوکی ها، آب نبات، پیتزاهای منجمد شده سوپهای کنسرو شده و نوشیدنیهای شیرین را شامل میشود. این تغییرات رژیم غذایی به دلیل فوایدی که برای سلامتی دارند به خوبی شناخته شده و در دستورالعملهای غذایی ۲۰۲۰ – ۲۰۵۰ برای امریکاییها و توسط انجمن قلب آمریکا توضیح داده شده اند.
بسیاری از افراد پذیرش تغییر سبک زندگی را کاری دشوار میدانند به ویژه زمانی که غذا را نیز شامل شود. انگیزه یک عامل کلیدی برای ایجاد این تغییرات است. خوشبختانه اینجا جایی است که خانواده و دوستان میتوانند کمک کنند. آنان تاثیر عمیقی بر تصمیم گیریهای سبک زندگی دارند. با این وجود، در سطح اجتماعی گستردهتر امنیت غذایی به معنای توانایی افراد برای دسترسی و تهیه غذای سالم باید یک اولویت حیاتی برای دولت ها، تولید کنندگان و توزیع کنندگان مواد غذایی و گروههای غیرانتفاعی باشد. فقدان امنیت غذایی با تغییرات اپی ژنتیکی مرتبط است که با پیامدهای منفی سلامتی مانند دیابت، چاقی و افسردگی مرتبط میباشد.
از طریق اصلاح نسبتا ساده سبک زندگی افراد میتوانند به طور قابل توجه و قابل اندازه گیریای بر روی ژنهای فرزندان و نوههای آینده خود تاثیر بگذارند. بنابراین، وقتی یک بسته چیپس را از کنار میگذارید و به جای آن میوه یا سبزیجات را انتخاب میکنید به خاطر داشته باشید: این فقط برای شما نیست بلکه برای نسلهای آینده نیز مناسب است.