Web Analytics Made Easy - Statcounter

بزرگترین تولید کننده گوشت بلدرچین خاورمیانه گفت: به صورت هفتگی حدود 1 تا 1و نیم تن گوشت بلدرچین تولید دارم اما متأسفانه بازار داخلی با مشکل اشباع مواجه است و ما نمی توانیم همه تولید را بفروشیم به گونه ای که سردخانه ما هیچگاه خالی نمی شود.

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از یزدرسا، گوشت بلدرچین در بازار به وفور برای مصرف‌کنندگان وجود دارد؛ بسیاری از آدم‌ها معمولا گوشت و تخم بلدرچین را مصرف می‌کنند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

بلدرچین پرورش داده می‌شود و معمولا به‌طور تازه یا یخ زده در تمام فروشگاه ها به فروش می‌رسد. 

هرچند این پرنده جثه کوچکی دارد اما بسیاری از آدم‌ها خوردن آن را دوست دارند چون در واقع خواص گوشت بلدرچین برای سلامتی بسیار زیاد است.   هرچند بلدرچین بدن کوچکی دارد اما گوشت آن مواد مغذی بسیار زیادی دارد. گوشت بلدرچین حاوی پروتئین، فسفر، چربی، کلسیم، آهن، و روی است و تخم بلدرچین نیز دارای مقدار زیادی پروتئین و کولین است که برای مغز عالی است.       میبد به عنوان یکی از قطب های تولید بلدرچین استان یزد و حتی کشور مطرح می شود به گونه ای که بزرگترین مرکز تولید و پرورش بلدرچین خاورمیانه در این شهرستان فعالیت دارد.   حسین سمیع زاده پرورش‌دهنده نمونه کشوری بلدرچین در میبد است که 22 سال است درزمینهٔ پرورش بلدرچین فعالیت دارد و برای 30 نفر به‌طور مستقیم و غیرمستقیم اشتغال ایجاد کرده است.   پرورش بلدرچین در این واحد تولیدی به‌صورت زنجیری است، به‌ گونه‌ ای که یک سالن مخصوص تخم‌گذاری و تخم‌ها بعد از یک هفته در دمای هفده درجه قرار خواهند گرفت و بعد از 45 روز در دستگاه جوجه‌کشی قرار داده و جوجه‌ها از تخم بیرون میاید بعد از بیرون آمدن به سالن نگهداری منتقل می‌شوند و بعد از نگهداری 45 روزه آن‌ها کشتار و به بازار عرضه می‌شود.   پرورش‌دهنده نمونه کشوری بلدرچین در گفتگو با خبرنگاریزدرسا، در رابطه با مشکلات خود گفت: مهمترین مشکلی که  امروز من به عنوان پرورش دهنده بلدرچین با آن روبروهستم کمبود نهاده ها مانند ذرت و سویا از طرفی و از طرفی دوبرابر شدن قیمت آن است.    حسین سمیع زاده، افزود: من در هر دوره 45 روزه بین 5 تا 7 هزار قطعه بلدرچین پرورش می دهم و به صورت هفتگی حدود 1 تا 1و نیم تن گوشت بلدرچین تولید دارم اما متأسفانه بازار داخلی با مشکل اشباع مواجه است و ما نمی توانیم همه تولید را بفروشیم به گونه ای که سردخانه ما هیچگاه خالی نمی شود.       وی ادامه داد: برای صادرات این محصول در حال برنامه ریزی هستم که  نیازمند حمایت جدی مسئولان است چراکه تاکنون مشکلی در زمینه کشتارگاه و خط صنعتی کشتار بلدرچین داشتیم اما جدیداً یکی از کشتارگاه های مرغ، خط جدیدی برای کشتار بلدرچین ایجاد کرده است که امیدواریم بتوانیم با کشتارصنعتی برنامه صادرات را نیز داشته باشیم.   وی تصریح کرد: در حال حاضر ما فروش را بصورت نمایندگی ها خود در سراسر کشور انجام می دهیم و به صورت مستقیم فروشی نداریم؛ به جهت اینکه طبع گوشت بلدرچین گرم است، فروش در زمستان بیشتر از سایر فصل ها است.   انتهای پیام/

منبع: دانا

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.dana.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «دانا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۵۱۷۷۸۴۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

قیمت جدید دام زنده اعلام شد

بازار گوشت و دام تهران، شاهد ثبات قیمت گوشت مرغ کشتار در جریان معاملات نسبت به روز پیش است.

قیمت مرغ کشتار امروز

به گزارش خبرآنلاین، براساس اعلام پایگاه خبری صنعت مرغداری و دامپروری، هر کیلو مرغ کشتار در بازار ثبات را نسبت به روز پیش در پیش گرفت و ۷۶،۴۹۳ تومان خرید و فروش شد.

قیمت مرغ زنده در بازار

بازار گوشت مرغ همچنین شاهد ثبات قیمت مرغ زنده نسبت به روز پیش است، هر کیلو مرغ زنده در بازار ۵۳،۵۷۱ تومان معامله شد.

قیمت گوشت قرمز منجمد امروز

هر کیلو گوشت منجمد گوساله هم خلاف روند روز‌های اخیر در بازار افزایش قیمت را نسبت به روز گذشته تجربه کرد، ۳۳۰ هزار تومان قیمت گذاری و فروخته شده است.

قیمت گوشت بوقلمون کشتار

در بازار گوشت طیور امروز هر کیلو بوقلمون کشتار در حالی معامله شده که نسبت به روز پیش افت قیمت را تجربه کرد و کیلویی ۹۲ هزار تومان معامله شد.

قیمت دام زنده و کشتار در بازار

هر کیلو دام در کشتارگاه امروز با ثبات قیمت را نسبت به روز گذشته تجربه کرده است و ۶۰۰ هزار تومان خرید و فروش شد. همچنین امروز قیمت دام زنده در بازار ثبات را در پیش گرفت و کیلویی ۳۰۰ هزار تومان معامله شد.

قیمت گوشت شترمرغ کشتار

امروز همچنین در بازار هر کیلو گوشت شترمرغ کشتار ۳۴۱ هزار تومان خرید و فروش شد که در مقایسه با روز گذشته تغییری را تجربه نکرده است.

دیگر خبرها

  • قیمت جدید دام زنده اعلام شد
  • تولید 90 تن گوشت مرغ در عباس آباد
  • ۱۰میلیون قطعه جوجه‌ریزی در لرستان/ صادرات مرغ افزایش می‌یابد
  • قیمت سیب زمینی در تهران به کیلویی ۵۵ هزار تومان رسید
  • صادرات تخم مرغ به ۳۰ هزارتن رسید
  • دولت از فعالان بازار لوازم خانگی انتظار معجزه دارد
  • سیب‌زمینی کیلویی چند؟
  • بستنی ایرانی در کدام کشورها پرطرفدار است؟ | خارجی ها بستنی ایرانی را با این طعم‌ها دوست دارند | جدیدترین قیمت بستنی قیفی، متری، سنتی و ویژه را ببینید
  • آغاز خرید مرغ تولید خوزستان توسط شرکت پشتیبانی امور دام
  • تثبیت قیمت نفت در پی مذاکرات آتش‌بس در خاورمیانه